정점에서 만난 그 이름,
꼬지사께입니다
주점 관련 브랜드를 운영하며 가장 많은 가맹점을 개설 했습니다.
동시에 고객이 원하는 맛에 대해 가장 많이 배울 기회가 있었습니다.
그렇게 우리는 고객이 원하는 맛있는 맛 을 만들어 낼 수 있었습니다.
KKOJI SAKKE
일품요리
CUISINE
꼬지사께에서만 맛볼 수 있는 특색 있는 퓨전 메뉴는
1년에 두 번 고객의 니즈를 반영한 트렌드
신메뉴 출시로 질리지 않고 계속해서 꼬지사께를
방문하게 만듭니다.
꼬치 직화구이
BROCHETTE
부담 없어 보이는 꼬치 메뉴 하나에도
또 다른 추가 주문을 위한 전략이 깃들어
있습니다.
하이볼
HIGHBALL
꼬지사께는 하이볼의 접목으로
타 주점 브랜드보다 15% 높은 객단가를
실현합니다.
일품요리 & 꼬치 직화구이 & 하이볼
환상의 콜라보로 소형 점포에서도
1인 객단가를 높여 고수익 창출을 실현합니다
또한 보다 높은 수익구조를 실현하기 위한 본사의 전략적인 메뉴 구성 도입으로
작은 점포에서도 고수익 창출이 가능한 경쟁력 있는 브랜드입니다.
외식시장과 고객의 니즈와
소비 트렌드를 반영한 신메뉴
꼬지사께의 신메뉴는 상품기획팀에서
변화하는 외식 트렌드를 반영 하고 가맹점을 대상으로 하는
가족점 레시피 공모전, 임직원 품평회 및 점주 품평회 등을
거쳐 출시됩니다.
NEWS
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한국프랜차이즈대상
총 13회 수상 -
정부기관 프랜차이즈
수준평가 우수프랜차이즈
7년 연속 지정 -
한국소비자만족지수
8년 연속 1위 -
2020년 매일경제
100대 프랜차이즈
3년 연속 지정 -
공정거래위원회,
한국공정거래조정원 선정
착한 프랜차이즈 2년연속 지정 -
2016 대한민국 가치경영대상
우수프랜차이즈부문 수상 -
국제표준화기구 ISO 14001
환경경영체제 인증 -
2016 식품의약품안전청 표창
식품안전문화 확산
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